ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ С БЕКОНОМ | Opencart Blog
Есть вопросы?
Свяжитесь с нами!
Самые вкусные и полезные
обеды в Днепропетровске
  (067) 568 35 35  

Корзина пуста

ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ С БЕКОНОМ

ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ С БЕКОНОМ


Рецепт на 5 порций
Ингредиенты:
500г натурального йогурта любой жирности(комнатной температуры)
550-600 г муки
1 пачка сухих дрожжей (7г)
1 ст.л. сахара
1 ст.л соли
Кроме того:
2 средних луковицы
125 г бекона
2 ст.л. оливкового масла
	
1. Муку просеять, всыпать дрожжи, соль, сахар, перемешать. Добавить йогурт и замесить тесто. Оставить в теплом месте, чтобы подошло.
	
2. Масло разогреть в сковороде и обжарить на нем бекон, чтобы немного вытопился жир.

3. Добавить нарезанный кубиками лук и жарить, помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневым.

4. Переложить всё в миску, чтобы остывало. В подошедшее тесто выложить лук и хорошенько вымесить.
	
5. Дать тесту подняться еще раз и вновь хорошо вымесить. В смазанную маслом форму выложить тесто, разровнять.
Оставить для расстойки на 15 минут и выпекать в предварительно прогретой до 200 градусов духовке 40-50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!!! 

6. Готовый хлеб оставить в форме минут на десять, а затем вытряхнуть его на чистое кухонное полотенце. Завернуть в полотенце , как в конверт и оставить на полчаса «отдохнуть» на решетке.

Горячий, ароматный, с хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем хлеб - готов.
Приятного аппетита!

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ

АЙНТОПФ "ПИХЕЛЬШТАЙН"
АЙНТОПФ "ПИХЕЛЬШТАЙН"

Рецепт айнтопфа - это рецепт густого супа, объединяющего в «одном горшке» (по-немецки - Eintopf) первое и второе блюдо, всегда простое и питательное Продукты мясо (без костей) 500-700 г жир (сало или маргарин) 50-70 г морковь ...

2017.02.09
Читать
x
Есть вопросы?
Свяжитесь с нами!
Спасибо!
Ваш заказ принят
close
x
Есть вопросы?
Свяжитесь с нами!